Cara Membuat Kroket Ayam Sayur yang Sehat

Tidak ada komentar 167 views
Cara Membuat Kroket Ayam Sayur

Cara Membuat Kroket Ayam Sayur

 

tukangmasak.com – halo sobat setia tukangmasak.com , kali ini kita akan berbagi resep cara membuat kroket ayam sayur yang sehat dan pastinya lezat . makanan ini cocok banget untuk cemilan keluargan ataupun bekal si buah hati . penasaran sama resepnya ? yuk kita simak cara membuat kroket ayam sayur yang satu ini :

Cara Membuat Kroket Ayam Sayur yang Sehat

Bahan :

  1. 500 gr kentang, kukus, haluskan
  2. 200 gr daging ayam giling
  3. 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  4. 2 buah wortel, serut kasar
  5. 2 batang daun bawang, iris
  6. 1/4 sdt pala bubuk
  7. 1/2 sdm mentega
  8. 1 bks susu bubuk
  9. 1 buah bawang bombay, cincang
  10. Kaldu ayam bubuk
  11. Merica
  12. Garam
  13. Tepung panir

 

Baca juga : Membuat donat banyak variant rasa untuk cemilan keluarga tercinta!

Cara Membuat :

  • Tumis bawang bombay menggunakan mentega hingga harum lalu tambahkan daging ayam, wortel dan daun bawang. Masak sampai matang. Sisihkan
  • Campur kentang, pala bubuk, 2 kuning telur, mentega, susu bubuk, kaldu ayam bubuk, bumbui garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
  • Masukkan tumisan ayam, aduk lagi. Koreksi rasa.
  • Ambil 1 sendok adonan, bentuk oval, celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke panir. Lakukan hingga habis.
  • Simpan dalam kulkas minimal 1 jam atau freezer jika ingin segera digoreng.
    Goreng dalam minyak panas (api sedang) hingga matang. Tiriskan
  • Sajikan cara membuat kroket ayam sayur dengan hangat

 

Baca juga : membuat kue cubit untuk makanan penutup yang super lezat

 

 

 

author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Cara Membuat Kroket Ayam Sayur yang Sehat"