Gulai Ayam dan Rebung Resep Super Lezat

Tidak ada komentar 262 views
Resep Ayam Gulai Rebung

Ayam Gulai Rebung

 

tukangmasak.com – Halo sobat setia tukangmasak kali ini kita akan berbagi resep cara membuat gulai ayam rebung yang lezat di campur dengan rebung lezat dan dengan kandung rebung yang kaya akan nutrisi kalsium untuk tulang kalian :

Bahan dan Resep :

  1. 200 g rebung
  2. 250 g ayam
  3. 5 buah kacang panjang, potong2
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 1 buah kelapa, ambil santan-nya
  8. 2 keping asam kandis
  9. garam + gula secukupnya
Baca juga : membuat keripik tempe olahan untuk bisnis dengan omset jutaan

Bumbu Halus :

  1. 10 buah cabe merah keriting
  2.  5 buah bawang merah
  3.  3 siung bawang putih
  4.  1 ruas kunyit
  5. 3 buah kemiri

Cara Membuat Ayam Gulai Rebung :

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun jeruk & lengkuas. aduk rata.
  • Masukan ayam & rebung, aduk rata. masak sebentar agar bumbu meresap.
  • Masukan santan, aduk terus hingga mendidih. masukan kacang panjang, asam kandis, gula & garam.
  • Aduk & masak hingga bahan empuk & bumbu meresap.
  • Angkat & Sajikan

Bagaimana cara pembuatanya dan bahan bakunya ? sungguh mudah kan ? dan paling terpenting sajikanlah Gulai Ayam Rebung ini dalam keadaan yang panas.

author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Gulai Ayam dan Rebung Resep Super Lezat"