Resep Beef Steak Blackpepper Gurih dan Renyah

Tidak ada komentar 214 views
resep beef steak blackpepper

Resep Beef Steak Blackpepper

 

tukangmasak.com – halo sahabat setia tukangmasak , kali ini masih tetap dengan kuliner luar negeri yaitu resep beef steak blackpepper yang pastinya gurih dan renyah . pengen tau cara pembuatan dari beef steak blackpepper ini? mari kita simak pembuatannya :

Resep Beef Steak Blackpepper

Bahan Steak :

  1. 250 gram daging sapi cincang
  2. 1 buah wortel
  3. Buncis secukupnya
  4. 500 gram kentang
Baca juga : Mujair Panggang Sambal Kecap bikin ngiler!!!

 

Bahan Rendaman Daging :

  1. 1/2 sdt merica
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 sdt saus inggris

Bahan Saus :

  1. 1 buah bawang bombay
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 sdt saus tiram
  4. 1 sdt kecap
  5. 1/4 sdt lada hitam
  6. 1/4 penyedap rasa
  7. 1 sdt kecap inggris
  8. 1/4 sdt saus tomat
  9. Tepung maizena secukupnya
Baca juga : membuat Kroket ayam sayur yang sehat untuk keluarga
Baca juga : Bubur Ayam Kuah Kuning untuk sarapan pagimu

Cara Membuat :

  • Bentuk daging cincang bulat-bulat lalu pipihkan. Lalu rendam daging selama 15 – 20 mnt sampai bumbu rendaman meresap.
  • Cuci bersih wortel, buncis dan kentang. Potong-potong memanjang. Rendam kentang dengan air & garam diamkan selama 10 mnt lalu goreng. Lalu rebus wortel dan buncis sebentar beri garam sedikit.
  • Grill / goreng daging steak di atas teflon tanpa minyak. Bolak balik sampai matang.
  • Cincang-cincang bawang bombay & bawang putih. Tumis dengan mentega sampai harum. Lalu beri saus tiram, kecap, saus tomat, lada hitam, saus inggris, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Beri sedikit air. Lalu aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air cairan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.
  • Tata daging, sayur, dan kentang goreng di piring. Lalu siram saus bbq ke atas daging. Sajikan dengan saus tomat/sambal dan mayonnaise.
author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep Beef Steak Blackpepper Gurih dan Renyah"