Resep Cenil Praktis dan Super Lezat

Tidak ada komentar 167 views
Resep Cenil

Resep Cenil Praktis dan Super Lezat

tukangmasak.com – haloo kembali lagi di tukangmasak, kali ini kita akan berbagi Resep Cenil Super Lezat, cocok banget untuk disantap bersama keluarga tercinta. yuk kita intip cara pembuatannya :

Resep Cenil Praktis dan Super Lezat

Bahan-bahan:

  • 100 gr Tepung Terigu
  • 100 gr Tepung Sagu/Kanji
  • Sejumput Garam
  • Pasta Pandan Secukupnya atau pewarna lain menurut Selera.
  • Air Panas Secukupnya.
  • 250 gr kelapa parut + sejumput garam+ 1 lmbar daun pandan aduk rata dan kukus.
  • Air Secukupnya utk merebus cenil

Baca Juga : Resep Membuat Es Oyen Khas Bandung Super Segar

Bahan Kuah Gula Merah :

  • 200 gr gulamerah
  • 1 sdm gulapasir
  • 150 cc air
  • 1 lmbar daun pandan
    ( rebus semua bahan sampai mendidih dan mengental )

 

Langkah-langkah :

  • Dalam Wadah Masukan Tepung Terigu,pasta pandan secukupnya dan sejumput Garam,Tuangi Airpanas secukupnya, aduk rata sampai basah tapi tidak encer.
  • Lalu Tuangi Tepung Sagu Aduk Rata Sampai Adonan Bisa Dipulung dan Tidak lengket Ditangan,fleksibel kok klo sekiranya masih lengket, bisa ditambahkan sagu sedikit, jangan terlalu lama dan kuat nguleninya yaa biar cenil ngga liat dan alot.
  • Siapkan Air yg sudah direbus dan mendidih,pilin-pilin Cenil sbesar jari telunjuk Atau Bentuk Sesuai Selera, masukan kedalam rebusan air mendidih, tunggu sampai mngapung dan angkat.
  • Guling-gulingkan Kedalam Parutan Kelapa,Susun dlm wadah dan kucuri degan kuah gulamerah.
  • Cenil Siap Dinikmati
author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep Cenil Praktis dan Super Lezat"