Resep dan Cara Membuat Ayam Kalasan

Tidak ada komentar 168 views
resep dan cara membuat ayam kalasan

Resep dan Cara Membuat Ayam Kalasan

tukangmasak.com – halo sobat setia tukang masak , kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat ayam kalasan yang super enak dan gurih tahan lama . Cocok banget untuk santap siap atau makan malam keluarga tercinta . penasaran sama resep dan cara membuat ayam kalasan ? mari kita intip resepnya :

Resep dan Cara Membuat Ayam Kalasan

Baca juga : membuat es Kelapa muda yang dingin segar untuk berbuka puasa

Bahan – Bahan :

  1. 1 ekor ayam kampung belah 4
  2. 500 ml air kelapa / air biasa
  3. 50 gr gula merah, sisir halus
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 buah asam jawa
  7. minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. garam
Baca juga : Resep Kue untir untir gurih bisnis rumahan omzet jutaan

Baca juga : Membuat Gorengan atau cemilan dengan Tahu Balik yang gurih

Cara membuat :

  • Campur ayam, bumbu halus, gula merah,daun salam, lengkuas, dan asam jawa.
  • Rebus dalam air kelapa diatas api sedang hingga mengering (atau sampai bumbu meresap)
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep dan Cara Membuat Ayam Kalasan"