Resep Kari Kambing Pedas

Tidak ada komentar 132 views
resep kari kambing pedas

Kari Kambing Pedas

 

tukangmasask.com – Halo para sobat tukang masak , malam ini mau kasih tau resep kari kambing pedas yang supeeeer lezat ! mari kita intip cara membuat resep kari kambing pedas yang enak dan lezat:

Resep Kari Kambing Pedas

Bahan – Bahan :

  1. 500 gram daging kambing,potong
  2. 2 3/4 sdt garam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1000 ml santan kental
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 1/2 sdt gula pasir
Baca juga : Resep Membuat Ayam Gulai Rebung yang Enak

Bumbu yang di Haluskan :

  1. 6 buah cabai merah keriting
  2. 6 buah cabai rawit merah
  3. 10 buah bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 1/4 sdt bubuk kari
  6. 2 cm kunyit

Langkah Pembuatan :

  1. Rebus daging selama 15 menit. Angkat. Remas remas daging dengan asam jawa,garam,merica,gula pasir dan bumbu halus.
  2. Masukan kedalam kulkas agar bumbu meresap selama 2 jam.
  3. Didihkan santan,masukan daging kambing aduk rata.
  4. Masak sampai daging kambing empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan

Bagaimana sobat mudah bukan membuat kari kambing pedas satu ini ? selamat memasak

author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep Kari Kambing Pedas"