Resep Kue Cubit Empuk dan Menggugah Selera

Tidak ada komentar 133 views
Resep Kue Cubit Mudah

Resep Kue Cubit Mudah

 

tukangmasak.comResep Kue Cubit Mudah Enak dan bertekstur empuk bisa juga dibuat secara sederhana tanpa mixer. Kue basah ini adalah salah satu dari aneka jajanan pasar tradisional sebagai cemilan sederhana yang populer di beberapa daerah seperti yang sering didagangkan abang-abang di daerah Jakarta dan Bandung. Resep kali ini merupakan sebuah cara mudah yang cukup sederhana untuk menghasilkan kue cubit dengan cita rasa yang enak, empuk dan mengembang.

Saat ini kue cubit menjadi semakin populer karena telah dimodifikasi sedemikian rupa dengan sentuhan tangan-tangan kreatif sehingga baik rasa maupun tampilan bentuk dan warna-warninya tak kalah menarik dengan kue-kue basah modern lainnya. penasaran sama resep kue cubit mudah? simak penjelasannya di bawah ini :

RESEP KUE CUBIT MUDAH ENAK DAN EMPUK

Bahan – Bahan :

  1. 3 butir telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 100 gram margarin, lelehkan
  5. 1 bungkus vanili bubuk
  6. ¼ sdt soda kue
  7. ½ sdt baking powder
  8. keju parut dan coklat meses secukupnya
Baca juga : membuat puding cocktail yang super lezat dan lembut
Baca juga : membuat seblak khas bandung yang pedesnya nampol

CARA MEMBUAT RESEP KUE CUBIT MUDAH

  • Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gambar di atas merupakan hasil kue cubit yang dikocok tanpa mixer, tetapi bisa juga menggunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
  • Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  • Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan dan jika memiliki sisa keju parut dan di taburi di atas kue cubit supaya lebih yummy.
  • Resep Kue Cubit mudah sudah siap di sajikan!
Baca juga : membuat pizza rumahan yang sehat tanpa bahan pengawet
author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep Kue Cubit Empuk dan Menggugah Selera"