Resep Kue Lapis (waluh) Super Lezat

Tidak ada komentar 144 views
Resep Kue Lapis Waluh

Resep Kue Lapis Waluh Super Lezat

 

tukangmasak.com – haloo kembali lagi di tukangmasak, kali ini kita akan berbagi resep Kue Lapis Waluh super lezat, cocok banget untuk disantap bersama keluarga tercinta. yuk kita intip cara pembuatannya dan resep kue lapis waluh yang satu ini:

 

Baca Juga : Resep Donat Mini yang Sangat Enak dan Banyak Variasi Rasa

Resep Kue Lapis Waluh Super Lezat

Bahan-bahan :

  • 500 gr tepung beras
  • 250 gr tepung tapioka
  • 1400 ml santan cair
  • sejumput garam
  • 500 gr labu kuning
  • 300 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 50 ml jus pandan kental

 

Baca Juga : Resep Brownies Kukus Gampang

Langkah-langkah:

  • Rebus Santan, Gula pasir, sejumput garam, daun pandan. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan.
  • Kupas labu kuning dan kukus sampai matang. Setelah itu taruh di sarangan. Tekan2 Sampai dagingnya keluar yang halus saja dan yang tertinggal ampas/ seratnya… Sisihkan dan buang ampasnya.
  • Campurkan tepung dengan santan bertahapbaduk sampai semua tercampur rata.. Saring.
  • Bagi adonan menjadi 3. Adonan pertama biarkan putih. Adonan kedua tambahkan jus pandan. Adonan ketiga tambahkan labu halus.
  • Panaskan kukusan dan cetakan yang telah di olesi minyak sayur. Tuang lapisan pertama tutup kukusan sekitar 5 mnt. Tuang lapisan kedua dan seterusnya selang seling sampai adonan habis.
  • Setelah semua adonan habis, Kukus lagi selama 15 mnt. Angkat, dinginan dan iris sesusi selera Untuk mengiris pastikan kue benar benar dingin dan pisau dilapisi plastik.
  • Resep Kue Lapis Waluh siap di sajikan!

 

author
Penulis: 

    Tinggalkan pesan "Resep Kue Lapis (waluh) Super Lezat"