bd141e7a079ede107e294217a59b31d64ca0dbcae76c2f3aa9ae4bf306e6e1aef62c9fc65a4d50d7

Resep Cemilan Goreng Dari Tepung Terigu

Januari 19, 2018 Posted By: Admin Vexia


Tukang Masak - Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cemilan goreng dari tepung terigu yang biasa dan sederhana serta yang umumnya dinikmati oleh orang - orang saat musim hujan, sebenarnya ada banyak sekali cemilan goreng yang cocok sekali dimakan saat musim hujan tetapi kali ini saya akan membahas 2 resep saja hehehe. Baiklah langsung saja kita bahas resep cemilan goreng dari tepung terigu berikut ini.


1. Tempe Mendoan

Untuk resep pertamanya kita akan membahas tentang tempe mendoan, mungkin diantara kalian agak terdengar asing dengan nama tempe mendoan tetapi didaerah saya namanya adalah tempe menjes. Baiklah langsung saja kita bahas resep dari tempe mendoan atau tempe menjes berikut ini.

Pertama - tama Anda siapkan terlebih dahulu bahan - bahan yang ada dibawah ini

Bahan - bahan resep tempe mendoan atau tempe menjes

bahan dasar :
  • 1 papan tempe ukuran sedang

bumbu rendaman :
  • secukupnya air
  • sedikit kunyit
  • 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan
  • 1 siung baput
  • secukupnya kaldu bubuk(sy skip)
  • secukupnya garam

bumbu celupan :
  • irisan daun bawang
  • 150 gr terigu
  • Minyak untuk menggoreng 
  • air
  • secukupnya garam/ kaldu bubuk


langkah - langkah resep tempe mendoan atau tempe menjes :
  1. Pertama - tama, Haluskan terlebih dahulu bumbu rendaman, kemudian masukkan air, lalu sisihkan.
  2. Setelah itu, Potong tempe tersebut tipis - tipis, lalu rendam ke dalam bumbu rendaman tadi hingga sekiranya bumbunya sudah meresap kedalam tempe tersebut
  3. Selanjutnya di dalam wadah yang lain, campurlah bumbu celupan tersebut tetapi jangan sampai terlalu encer ataupun terlalu padat.
  4. Dan langkah yang terakhir, panaskan minyak gorengnya lalu ambil rendaman tempe tadi kemudian celupkan ke dalam adonan tepung terigu setelah itu goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi dengan memakai api ukuran kecil saja. Goreng hingga setengah matang lalu angkat dan sesudah itu tiriskan.
  5. Tempe mendoan atau tempe menjes siap disantap.


2. Resep Pisang Nuget Enak

Mungkin Anda sudah bosan jika saya bagikan resep pisang goreng. Oleh sebab itu kali ini resepnya cukup unik yaitu pisang nugget, biasanya orang - orang menama jajanan yang satu ini dengan pisang keju karena umumnya emang dijual dengan toping keju tetapi untuk resep yang satu ini tidak akan kalah saing dengan resep milik pedagang kaki lima pisang keju tersebut. Baiklah langsung saja kita bahas resep pisang nuget enak berikut ini.


bahan - bahan resep pisang nuget enak :
  • 1 kg pisang manis (saya g tau pisang apa namanya 😂)
  • 250 gr terigu
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 1 bh putih telur ayam
  • Sejumput garam
  • 1 sachet susu bubuk
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya tepung roti

Bahan untuk toping :
  • Keju cheddar
  • Coklat toping sesuai selera / Ceres juga bisa

Langkah - langkah resep pisang nuget enak :
  1. Pertama - tama, siapkanlah terlebih dahulu wadahnya kemudian hancurkan pisang tersebut sesudah itu tambahkan garam, tepung terigu, dan vanili, dan jangan lupa susu bubuk, serta putih telur lalu aduk - aduk sampai benar - benar rata.
  2. Kemudian, siapkan loyang Anda kemudian Anda oleskan dengan minyak goreng tersebut. Selanjutnya bahan yang telah tercampur Anda tuangkan ke loyang kemudian kukus sampai kurang lebih 7 menit dengan api ukuran sedang.
  3. Sesudah dikukus, Anda dapat mengangkatnya lalu meniriskan ke piring dengan cara membalikkan loyang ke piring lalu Anda potong - potong sesuai selera Anda. Sesudah itu gulung potongan itu ke dalam tepung roti secara rata.
  4. Selanjutnya, panasi minyak dengan api ukuran kecil. Lalu setelah panas, goreng pisang nugget tersebut yang telah dilumuri dengan tepung roti sampai berwarna ke emasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
  5. Letakkan pisang nuggetnya kedalam piring kemudian Anda tambahkan toping sesuai selera Anda.
  6. Pisang nugget siap disajikan.

Silahkan mencobanya dan semoga bermanfaat :)